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ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,69 とんかつ カレーライス編

  • 2016/6/15
  • ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,69 とんかつ カレーライス編 はコメントを受け付けていません。

2015年の5月にオープンして本格的な日本の「豚カツ」を提供してくれている店で、昨年10月に一度紹介したが、大将が日本ではCoCo一番の店長の経験を生かして、カレーライスをメニューに追加された。当然一番人気は豚カツを載せた「とんかつカレー」ではあるが、他にもエビフライカレー・からあげカレーなど色々なものがトッピングでき、トンカツとカレーライスの2枚看板となっている。

No.144(D), Innsein Rd, Sin Yaetwin St, Kamayut Township, Yangon
Tel : 01-511535 ・ 09-791445536

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店内は4人掛けテーブル×5、2人掛けテーブル×1とこじんまりとしたレストラン

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これが今年の1月から新たに加わったカレーライスメニュー
カレーライスのみであれば3500Ks、人気は豚カツカレーで、他にもヒレカツ・チキンカツ・エビフライ・からあげ・・・・またW 載せ、チキン三昧はチキンカツ+からあげ+ゆで卵の大盛りも

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いま店で一番人気の【とんかつカレー】6500Ks

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お昼はお腹に重くない方が良い人には【エビフライ カレー】6000Ksがお薦め

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カレーライスには【キャベツ】は付いてないが、別途300Ksで頼める

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お昼でも単品の【からあげ】2500Ksもオーダー可なので、好みで単品+カレーも出来る

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伊藤園の【お~い お茶】1200Ksも常にあるので、ここま全く日本の食堂と言った感じ

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また今月から新たに4種類のセットメニューが誕生しており、各5500Ks
ビーフメンチカツ、ポーク・チキンのコンビメンチカツ、串カツ、コロッケに、ご飯・味噌汁付きのSet

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当然、以前からあるトンカツメニューは其のままあるので、ご心配なく

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海老フライ・唐揚げ・チキンカツの各定食に、組み合わせ物も以前と同じくある

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おつまみ系メニューは、新たに加わったセットメニューの、各メンチカツ・串カツ・コロッケが新たに追加

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料理(厨房)は全て、可愛い奥さんが担当

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大将はキャベツを盛るのと接客対応のみで、料理はカレーも含めてNG
昨年大将から日本ではCoCo 一番の店長をしていたと聞いていたので、料理も大将がメニュー作りから仕込までしているのだと思っていたが、今回の取材で料理は全て奥さんが担当だとのこと。昨年の2月に奥さんは日本からヤンゴンへ帰緬し、この食堂の準備とメニュー及びミャンマーの食材での料理方法を試み、5 月にオープンしたとの事であった。大将は昨年3月までは池袋の近く「CoCo 一番館 蒲生南口店」の店長として働き4月3日に帰緬、たった1カ月間だけ奥さんの手伝いをしてオープンさせたとのことであった。従って今年新たに加わったカレーライスのメニューもCoCo一番の味ではなく、奥さんの日本での料理の経験を生かした、日本のお袋の味的なカレーライスである。CoCo一番のカレーが食べたい人には悪いが、しかしCoCo一番の味よりも日本的で美味しいと思う。毎回トンカツのみでは、あきが来るので日本のカレーが加わり選択肢が増え、お客にとっても有り難い次第である。

駐在員Hiro

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