ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,67 韓国料理 SORABOL(ソラボル)焼肉編

  • 2016/6/10
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先月家内と来た韓国料理のソラボルであったが、その時は二人であったため鍋を主にして食事を楽しませて貰った。もともとは焼肉がメインのレストランであり、食事報告でここでの焼肉をご一緒頂ける方を尋ねると、早速ご賛同いただける方から連絡を頂き、この日4人で焼肉を主に夕食と酒を楽しむことにした。4 人居ると思う存分オーダーも出来、柔らかい焼肉を堪能し、持込み日本焼酎と足らずは韓国焼酎を飲あかした。

No.15, Kan Baw Za Road, Shwe Taung Gyar ward(2), Bahan T/S, Yangon
Tel : 09-784425297 / 09-784425296

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入口では二人のチマチョゴリを来たスタッフが出迎えてくれ

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その内の一人が 2階の予約席へ案内してくれ

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1 階のテーブル席(大広間)
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2階の方が広く、落ち着いた雰囲気で・・・・(VIP ルームも有り)

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この日ははじめから、焼肉メインでオーダー

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韓国料理は前菜をオーダーしなくても、付き出し(お代わり自由)があるので、有り難い

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この日は焼肉をオーダーしたので、生野菜も食べ放題

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タレは 4種類、肉の種類・好みで

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骨付きカルビが売り切れで【味付け牛肉(200g)】32US$

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スタッフが炭火で網焼きにしてくれ、喧嘩にならない様に各人へ均等に!

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ボリュームたっぷりの【厚切り牛タン(200g)】15US$

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牛タンは焼肉鉄板で・・・・これも柔らかく最高!

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牛以外にも【豚腹肉】7US$ この量があってこの値段は安い

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豚肉も鉄板で・・・・キムチも焼きキムチにしてみて

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神戸牛は 62US$であったが【サーロイン ステーキ(200g)】38US$ にして・・・・

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炭火で軽く網焼きに・・・・神戸牛でなくても十分満足!

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ステーキはワサビ醤油で

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付き出しにもう一品、白ネギのサラダ

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スタッフがサービスだと持ってきてくれた、温キムチ

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肉は追加で豚腹肉を 2 皿 14US$ を頼み

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この日 焼肉以外にオーダーした食べ物は【塩サバ】16US$

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焼肉を堪能していると、ソラボルの女将が席に来てくれ

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女将からの差し入れだと、揚げ茸の甘酢かけ

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食後にはデザートに果物盛合せ

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帰る頃はお客も減っていたが、7-8PM は満席であったので、来る前には予約した方がよい

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この日 オーダーから焼肉・配膳と面倒を見てくれたスタッフ(中央:日本語可)
この日は 4人で柔らかい・美味しい焼肉をたらふく楽しませて貰った。一人に日本の焼酎4合瓶持ってきてもらったので、その持ち込み代が15US$(4合瓶も1升瓶も同じ持込み料なので、大きい方がお得か)、それにミャンマービール3 本(7.5US$)・韓国焼酎3本(13.5US$)、食べ物でオーダーしたのは各肉と塩サバ1 品、サービス・税込みで185US$であった。(一人頭≒46US$)やはりこの店は焼肉が主であり、数名で来てワイワイと肉を楽しむのがよい。オーダーも肉のみで、他の付き出し・店からのサービスもあり、最後にお腹具合を見て〆をオーダーするかしないか決めればよかろう。

駐在員Hiro

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