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ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,65 スーレーシャングリラホテルCafé Suleビュッフェ

  • 2016/6/8
  • ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,65 スーレーシャングリラホテルCafé Suleビュッフェ はコメントを受け付けていません。

ミャンマーでは誕生日には知人・友人を呼んでバースディー・パーティを行う際、本人が皆に食事等を振舞うのが普通の習慣であり、以前に会社のスタッフから誕生会の招待を受けた事がある。この日、私の○○回目の誕生日で、スタッフにホテルでの食事のマナーを教えるのも含めて、スーレ・シャングリラHotel ヤンゴン内にある『Café Sule』で夕食会を行うことにした。

No.223, Sule Pagoda Road, Pabedan Township, Yangon, Myanmar
Tel : 01-242828

CafeSule2016 (2)
Hotle のエントランスを入ると『ITALIAN NIGHT』と看板があり、水曜日がイタリアン!
CafeSule2016 (3)
Café Sule はカフェと言うより、当ホテルの洋食レストランで・・・・
CafeSule2016 (4)
夕方はアラカルトではなく、ビュッフェスタイルで・・・・
CafeSule2016 (5)
この日は水曜日、イタリアンを主にしたビュッフェだと・・・・
CafeSule2016 (6)
魚介類も少しはあったが、刺身系はサーモンのみ・・・・
CafeSule2016 (7)
ボイルの蟹もあったが・・・・
CafeSule2016 (8)
生野菜のスティックや・・・・
CafeSule2016 (9)
温野菜も色々と揃って・・・・
CafeSule2016 (10)
生ハム系も数種類・・・・
CafeSule2016 (11)
生野菜も・・・・
CafeSule2016 (12)
マリネ系のサラダも・・・・
CafeSule2016 (13)
ビーフ・ラム肉・ムール貝のイタリアン風煮込み・・・・
CafeSule2016 (14)
パスタは好みのパスタと好みのソース、好きな具材を選んでから・・・・
CafeSule2016 (15)
ビーフ・海老の BBQ や・・・・
CafeSule2016 (16)
各種野菜のグリルも・・・・
CafeSule2016 (17)
スープ麺コーナーでは、3種類の麺から選び好きな具材を・・・・
CafeSule2016 (18)
中華系では焼きそばや・・・・
CafeSule2016 (19)
白身魚フライの甘酢炒め・・・・
CafeSule2016 (20)
焼き飯に・・・・
CafeSule2016 (21)
チキンの黒胡椒炒め
CafeSule2016 (22)
点心では蒸しシュウマイに・・・・
CafeSule2016 (23)
ミニ豚まん
CafeSule2016 (24)
インド風カレーもあり・・・・
CafeSule2016 (25)
インドカレーには、ナン・パパドが・・・・
CafeSule2016 (26)
インドカレーも1種類ではなく・・・・
CafeSule2016 (27)
インド野菜カレーは美味しそうで・・・・
CafeSule2016 (28)
皆が取ってきたものを見ると、イタリアンなのでパスタがはじめに・・・・
CafeSule2016 (29)
イカ墨パスタは初めての者が多く、中々気に入ったようで・・・
CafeSule2016 (30)
ピザは焼き上がった時に、ホテルスタッフが席まで要らないかと・・・・
CafeSule2016 (31)
アッサリと米麺のスープヌードル
CafeSule2016 (32)
魚介類や・・・・
CafeSule2016 (33)
シーザーサラダ
CafeSule2016 (34)
グリル系を山盛り取ってくる者や・・・・(他が食べれなくなるのに?)
CafeSule2016 (35)
インドカレー
CafeSule2016 (36)
イタリアンで揃えたつもりか・・・・

CafeSule2016 (38)

ビールの当てに、生ハム・チーズで・・・・

CafeSule2016 (41)

デザートも色々なケーキに焼きプリン・・・・があり小さなサイズなので、取りやすく・・・・

CafeSule2016 (44)

クレープはオーダーすれば焼いてくれ、5 種類のソースから選び巻いてもらい・・・・

CafeSule2016 (45)

チョコバーも・・・・

CafeSule2016 (52)

我々のテーブルの面倒を見てくれたスタッフ
シャングリラ Hotel のCafé Sule は、他のホテルがバイキングをはじめる以前から行っており、何度か使わせてもらていた。その都度に催し物が変わったりするが、この日は「イタリアン・・・・」であり。マネージャーに聞いてみると以下の様であった。
■月曜日 : インターナショナルFood 32US$/人(税・サービス込み、飲物別)
■火曜日 : ミャンマーFood 32US$/人(税・サービス込み、ビール込み)
■水曜日 : イタリアンFood 32US$/人(税・サービス込み、飲物別)
■木曜日 : ジャパンFood 35US$/人(税・サービス込み、ビール込み)
■金曜日 : Sea Food 35US$/人(税・サービス込み、飲物別)
■土曜日 : インターナショナルFood 32US$/人(税・サービス込み、飲物別)
■日曜日 : その時々のイベント (次回の5 月8 日:母の日day 38US$/人)

駐在員Hiro

 

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