ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,57 チャトリウムHotel中華 虎丘楼ビュッフェ

  • 2016/5/7
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チャトリウムHotelには日本食・洋食・中華の各レストランで、ディナータイムはビュッフェ形式の食事を楽しむことが出来る。今回は家内と2人で中華レストランの「虎丘楼」へ食事に出向いた。ビュッフェではなく当然アラカルトのメニューもあったが、二人でオーダーすると一品の量が多く、数種類を楽しむことが出来ないので、オーダー形式のビュッフェにし、一品が少量の設定がしてあるので、数種類の中華を楽しませてもらった。

No.40, Natmauk Road, Tamwe Township, Yangon
Tel : 01-544500 ext 6294

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虎丘楼の店内、なかなか明るい感じで雰囲気はOK

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虎丘楼のビュッフェは、ビュッフェメニューから好きなものをオーダー・・・・

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オーダーしなかったが、スタッフが勝手に持ってきた、【ソーセージ・クラゲ・揚海老・ハムの盛合せ】

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これもスタッフが勝手に持ってきてくれた【豚・鶏 三昧】塩味の揚げ豚は美味しかった

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親切かお節介か、これもスタッフが持ってきた【北京ダック風】

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料理の薬味は定番の3種類

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初めてオーダーした品の【海老のマヨネーズ和え】

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【魚の浮き袋スープ】これが中々いける!

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【コーン玉子スープ】

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日本の物とは若干見た目が違うが【酢豚】日本の味に近い

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【麻婆豆腐】辛さはそこそこ

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【揚白身魚(スズキ)と豆腐の煮込み鍋】

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【白菜のニンニク・干し海老炒め】家内はこれが一番美味しかったと・・・・
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【豚入り焼きそば】豚が多すぎて、麺が見えない

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デザートの【フルーツ】

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これもデザートで【マンゴープリン】

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もう一品デザート【亀甲ゼリー】

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席に着いた時は誰も他の客が居らず、この店大丈夫かなと思っていたが徐々に客も増え・・・・

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此方はアラカルトのメニュー表で、中国語(漢字)表記もあり・・・・

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アラカルトでもサイズが、S・M・L とはあるが、二人ではS でも3・4品しか食べれないか・・・・

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中華の他には洋食の「The Emporia」レストランや・・・・

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The Emporia の店内、ここのビュッフェは個々取りに行き・・・・

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以前、日本食料理 琥珀のビュッフェも試したが、お客が少なくオーダーしないものを次々出された記憶が・・・・

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虎丘楼でこの日、面倒を見てくれたスタッフ・・・・
虎丘楼のオーダービュッフェのメニューの数は、スーレ・シャングリラHotel、ノボテルMax Htel の中華ビュッフェに比べると、品数は少ないが多く有っても選ぶのは知れているので、これだけあれば十分でもある。欲を言えば点心の部類のものが有れば、少量づつ多くの物を楽しめるので有り難いと感じた。ここのビュッフェは昼・夜同じ値段で、一人23US$+税・サービス15%ではあるが、日本人会会員証の提示で15%値引きをしてくれるので、実質税・サービスが無いような形となる。今回は二人での利用でビュッフェとしたが、大人数の時はアラカルトでオーダーする方が、色々な物を好きなだけ選べ、値段もそんなに高くは無いのでお薦めする。

駐在員Hiro

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