ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,54 中華レストラン 福満楼海鮮火鍋酒家

  • 2016/5/4
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以前はカバエ・パゴダRd.カバエ・ビラ(8マイル付近)近くにあった中華レストランが、2016年の3月からセドナホテル前(西側)のインヤーレイクに突き出した公園内に移転した。昨年新築の新しい建物で、以前よりも広く・綺麗に・また個室も充実し、何といってもインヤーレイクを眺めながらの食事が出来て、観光客にも、客人の招待にも利用できるようになった。湖を挟んで正面にはアウンサンスーチ邸宅が見える。

Mya Kyune Thar Amusement Park, Kabaraye Pagoda Rd, Mayangone T/S
Tel : 01-656878 / 01-656879

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以前より遥かに明るくなった、大広間のテーブル席・・・・

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厨房もガラス張りの窓で、見せる料理場となり・・・・

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今回はこの個室を9 名で使わせてもらった(個室料は無料)・・・・

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【茹で川エビ(1Kg)】35000Ks

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【豚腸の客家煮込み(大)】14080Ks
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【青梗菜のニンニク炒め(大)】7680Ks

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【茄子の魚醤油煮込み鍋(大)】10880Ks
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【回鍋肉(大)】12480Ks

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【客家豆腐(大)】12840Ks

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【渡り蟹と春雨煮込み鍋(1Kg)】35000Ks

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【コーンと玉子のとろみスープ(大)】12800Ks

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【揚州焼飯(大)】9600Ks

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【空心菜のニンニク炒め(大)】7680Ks

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【海鮮焼きそば(大)】9600Ks

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【蒸し渡り蟹(0.7Kg) 】 24500Ks(1Kg:35000Ks)

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【葱入り揚げ餅】5000Ks(2500Ks×2)

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【揚げ饅頭(金饅頭)】サービス

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【エッグタルト】9000Ks(3000Ks×3)

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食後のフルーツ【スイカとパパイヤ】サービス

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レストランの南側はインヤーレイクの湖畔で、正面にアウンサン・スーチー邸宅が・・・・

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スタッフのユニホームも一新して綺麗に・・・・
今回この場所に来て初めて来てみたが、以前よりも画然と雰囲気が良くなり、何といっても昔の暗さが感じられなくなり、場所柄かこれから多くの人が利用されるのではないかと感じた。ここは以前から台湾系の中華レストランで、台湾の中華は『客家料理』を出す店が多いが、正しくここも客家の味が色々と味わえる。5年間の中国経験で色々な中華を味わってきたが、日本人に一番合うのが客家料理だと思うし、客家の料理は一概にして安いので、味・コスト的にお薦めする。評価としては、明るくイメージの良いレストランとなったので、今後も度々訪れたい店である。

駐在員Hiro

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