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ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,37 Governor’s Residence のランチ

  • 2016/4/7
  • ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,37 Governor’s Residence のランチ はコメントを受け付けていません。

Dagon タウンシップの大使館街(タイ・マレーシア・パキスタン・フランス・中国)の中央付近で落ち着いた雰囲気の環境に、伝統的な高級ホテル『Gavernor’s Reesidence』が有るが、宿泊するには高く(1泊400$前後)私にはお呼びではないが、家内がこの日の夜便で日本へ帰るので、のんびりと昼食でもしようと、このホテルの中庭を眺めながらランチタイムを楽しませてもらった。

No.35, Taw Win Road, Dagon Township, Yangon, Myanmar
Tel : 01-229860 / 63

Governor's Residence (2)

このホテルはTwa Win Rd.とKin Wun Min Gyi St.の交差点 北西角に位置し、廻りは緑に囲まれており都会の喧騒を感じさせない処である

Governor's Residence (3)

Twa Win Rd.から案内に従って、奥に進むと・・・・

Governor's Residence (4)

その先にホテルのエントランスゲート(車寄せ)があり・・・・

Governor's Residence (5)

ゲートを潜り進むと、ホテルの中庭が広がって・・・・

Governor's Residence (6)

中庭にはアヒルのツガイが放し飼いで、木陰で昼休み・・・・

Governor's Residence (7)

中庭には水連の池も配され・・・・都会の中に自然が

Governor's Residence (8)

水連池から渡り廊下の反対側には、プールが緑に囲まれてあり・・・・

Governor's Residence (9)

渡り廊下を進みホテル内へ入ると、1・2階にレストランが・・・・

Governor's Residence (10)

階段を上って、二階で中庭を眺めながら食事を楽しませてもらう事に・・・・

Governor's Residence (11)

広く窓の無いオープンスペースの中庭側に席をお願いし・・・・

Governor's Residence (12)

オーダーはスタッフに此方の要望を言うと、色々と推薦してくれ・・・・

Governor's Residence (13)

オーダーを終え、廻りを見ると広いレストランに数組の西洋人だけで、のんびりと食事が・・・・

Governor's Residence (14)

はじめに出されたのが、出来立てホカホカの【スナック盛合せ】(無料)

Governor's Residence (15)

スナックに付けて3種類のソース(トマト・アンチョビ・蒲鉾入り酸味ソース)

Governor's Residence (16)

大皿(横50cm くらい)に載った【チキンのシーザーサラダ】17US$

Governor's Residence (17)

オ ーダー時にサラダは何がお薦めと聞くと、迷わず言われたシーザーサラダ、具材はチキン・エビのどちらにする聞かれ、チキンを選んだが、イメージとしてはサラダに少し混ぜてあるだけと思っていたが、出てくるとまるでチキンのメインディッシュ・・・・

Governor's Residence (18)

グリーン・トマト・アボガド+辣オリブ油の付いた【牛肉のタコス】15US$

Governor's Residence (19)

次に 薦められたのがタコス、その具材も3種類から選べるといい、お薦めはと聞く前に、ここのレストランは牛肉が美味しいと言い、言われるままにオーダー・・・・出てくると4種類のソースが付いており、お好みの味付けをしてカブリと口に放り込むと、中のお汁がタラリとこぼれるのを防ぎながら一気に・・・・中々行ける一品!

Governor's Residence (20)

直径40cm の大皿に載った【バタフライ・フィッシュのグリル】22US$

Governor's Residence (21)

メインは何にしようかと聞くと、今まで肉系を入れたので、魚はどうかと言われ、良いねというと、バタフライ・フィッシュのグリルを薦められ・・・・上の写真では小さく見えるが大皿に載っておりボリュームの十分! 河魚ではあるが臭み嫌味はなく、白身魚でサッパリと美味しいし、
添えてあるポテトも最高の味・・・・

Governor's Residence (22)

ジャーマンポテト付きの【蛸載せパン生地トマトソース】15US$

Governor's Residence (23)

蛸のメ ニューがあると言って薦められ、前菜のイメージでオーダーした一品で、パン生地の上にトマトスースが載り、その上に蛸のミジン切りを載せたもので、パンは薄地ではあったがモチモチ感があり、トマトと蛸のコンビネーションも良くあって・・・・その上添えてありるジャーマンポテトフラ
イもあり、これもメインと言っても差し支えない・・・・と言うのとで、二人で食べ過ぎの量ではあったが、廻りの景色を堪能しながらゆっくりと頂いた

Governor's Residence (24)

2 階の席から下を眺めると、1 階には緑に囲まれたガーデン席があり・・・・
Governor's Residence (25)

また中廊下の左右には、水連池とプールが・・・・

Governor's Residence (26)

水連池には他にも色々な水草にも覆われ・・・・

Governor's Residence (27)

緑に囲まれたプールでは、のんびりと水に浮かんで楽しいんでいる人や・・・・

Governor's Residence (28)

プールサイドでは、緑と水に囲まれて日光浴を楽しむ人も・・・・

Governor's Residence (29)

エアコンの無い自然の風にあたりながら、快適な空間での食事を楽しんで・・・・

Governor's Residence (30)

ビール2 本飲んだので、トイレを借りに・・・・男性・女性用 人形の表示で分かり難くく迷っていると、白人の女性に優しく男性は左よ・・・と教えられ

Governor's Residence (31)

入るとトイレもシックでレトロ感が醸し出されて・・・・

Governor's Residence (32)

食事を終えて、1 階へ下りるとBar があり、2 年前ここで一杯(沢山)楽しませて貰ったのを!

Governor's Residence (33)

またBar の奥にはギフトショップも・・・・

Governor's Residence (34)

ギフトショップから南側に、奥の中庭がありその先には2 階建ての宿泊棟が緑に囲まれてある。このホテルは全室で48 室ではあるもののヤンゴンではストランドホテルか、ここかと言われるくらいの高級ホテルであり、私が泊まることは出来ないかもしれないが、この優雅なのんびりとした空間の中で、週末のランチを楽しむことはでき、チョッとした贅沢な時間を過ごすのもよいものである。

駐在員Hiro

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