ヤンゴン駐在員のグルメなびVol,23 夏宮の飲茶・点心バイキング

  • 2016/3/23
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スーレ・シャングリラHotel ヤンゴン(旧トレーダースHotel)の2 階にある中華レストラン『夏宮(Summer Palace)』でランチタイムに飲茶・点心のオーダー バイキングが24US$であり、特に少人数の時はアラカルトでは多くを注文することが出来ないが、これを利用すれば色々なものが味わえて有り難く、オーダーバイキングであり、注文してから作ってくれるため、熱々のホテルの味が楽しめる。

No.223, Sule Pagoda Road, Pabedan Township, Yangon, Myanmar
Tel : 01-242828

Summer Palace (2)

スーレシャングリラHotel の2 階にある中華料理 夏宮は5・6 人のグループでも・・・・

Summer Palace (3)

特に此処では、1・2 人の少人数でも、点心のバイキングが楽しめる

Summer Palace (4)

オーダーバイキングに決めると、表裏に記されたメニュー表にレ点を付けてオーダーする

Summer Palace (5)

点心が中心であるが、お昼のランチには丁度良い量であり・・・・・

Summer Palace (6)

先ずは料理の前に3 種類の薬味・漬物がテーブルに運ばれ・・・・好みで味付け

Summer Palace (7)

この日は面倒なので、レストランスタッフのお薦めで・・・・1 品目【越南行蔗蝦】

Summer Palace (8)

2 品目【魚蝦蟹春巻】

Summer Palace (9)

3 品目【雲腿焼売皇】

Summer Palace (10)

4 品目【珊瑚河蝦餃】

Summer Palace (11)

5 品目【泰汁蝦球売】

Summer Palace (12)

6 品目【小籠包】

Summer Palace (13)

7 品目【酸梅汁明炉焼鴨】

Summer Palace (14)

8 品目【蜜糖汁叉焼】

Summer Palace (15)

9 品目【爆炒黒椒牛肉】

Summer Palace (16)

10 品目【避風塘軟売蟹】

Summer Palace (17)

11 品目【四川酸蚊辣湯】

Summer Palace (18)

12 品目【魚湯浸莧菜】

Summer Palace (19)

13 品目【雲呑麺湯】

Summer Palace (20)

夏宮レストランのスタッフ
ここのランチバイキングは、点心が中心で他にちょっとした主食メニューに、数種類の焼き飯・焼きそばなどがあり、昼食には便利なものである。この日は少し食べ過ぎでデザートはオーダーしなかったが、7 種類の中華デザートもあり週末の家族でのランチにはよいかもしれない。またディナータイムには、1 階のスーレ・カフェでのバイキングがお勧めで32US$/ 人(日曜日は36US$/人)税サービス込みである。

駐在員Hiro

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