家内が久方振りに来ているので、日曜日の昼食にノボテルHotel 5 階 The SQUARE のSUNDAYBRUNCH(30US$)へ行ってみたが満席で予約でないと入れないといい、1 階の中華バイキングを薦められたので、そちらへ行ってみることにした。ここにはLUCKY DUCK #9(22US$)と言う点心9 品プラス7 品のオーダーバイキングがあり、シャングリラの中華バイキングと同じような感じで楽しめた。

No.459, Pyay Road, Kamayut Township, Yangon, Myanmar
NOVOTEL YANGON MAX 代表電話 ： 01-2305858

ここには毎日ある今回紹介する昼食・夕食の22US＄バイキングと、土曜日の昼食バイキング29US＄・木曜日夕食バイキング29US$の3 種類があり、次回は木曜日の夕食に来てみたいものである。

室内は落ち着いた雰囲気で、2 人席～10 人席のテーブルが配置されており・・・・

席に着くと、LUCKY DUCK #9 用のメニューが持ってこられ・・・・

レストラン側がはじめに準備している点心9 品以外に、7 品オーダー出来るメニューが紹介されている。

先に店指定9 品の点心1 品目【豚の包み蒸し】

点心2 品目【エビ蒸し餃子】

点心3 品目【コーン・豚包み蒸し】

点心4 品目【カニ身包み蒸し】

点心5 品目【白身魚すり身包み蒸し】

点心6 品目【鶏の手煮込み蒸し】

点心7 品目【豚まん】

点心8 品目【焼き豚の蜂蜜煮】

点心9 品目【カニ卵シュウマイ】

薬味は、生青唐辛子・ニンニクおろし・唐辛子ペーストがあり、好みで・・・・

次に7 品オーダー出来る内、はじめに【揚ブラックタイガーの甘酢かけ】

次にオーダーしてみたのが【海鮮の揚豆腐包み】

蒸し物も追加オーダーで【イカのカレー風味蒸し】

エビ料理が美味しく【ブラックタイガーのタイ風蒸し】もオーダー

ご飯ものとして【陽州焼飯】をオーダー

デザートに【タピオカ善哉】

別のデザート【亀の甲ゼリー】

厨房はガラス張りのオープンキッチンで・・・・

店内には中国風な展示物もあり・・・・

北側は窓側に明るい席が配置されており・・・・

今回「5 階 The SQUARE」は満席で試せなかったが、上の3 コース【金曜日のSEAFOODNIGHT 34US$】・【日曜日のSUNDAY BRUNCH 30US$】・【水曜日のMEDITERRANEANNIGHT 30US$】のバイキングがあり、次回は予約をして行ってみたいと思う。今回紹介した皇延の中華バイキングは、The SQUARE ほど有名ではないが、その分のんびりと食事が楽しめるので、隠れたバイキングスポットである。